蟹黄包的做法委实有些难,开个铺子一日得做好些。
原本成本最贵重的蟹，在海边便宜的很，甚至还会有人摸到蟹不要钱的往县衙送。
莒城好不容易有个县令。
还是给办事的。
而且,县令的母亲是好人,她一来，渔民的日子明显好转起来，只是，如今不管是腊鱼厂,还是商队那边需要的人手，都算不上多。
因此，村里人县里人，都努力讨好吴氏。
想着再有其他的活儿，一定得落在自家身上。
吴老板大气的很,谁家老头子因为养殖过蚌，就被聘用过去，那么一个老头子，没办法下海摸鱼的，换成往常得准备等死了。
这会儿竟然可以再就业。
一个月足足有一两银子呢。
这一年下来,直接能变成十里八乡最能挣钱的人物。
只要能给吴氏做活儿,就是直接有了稳定收益,家里有女娃的人人想娶,家里有男娃人人都想把自家闺女嫁过去。
总归，在莒城这地方，只要能给吴氏做事儿,就能吹嘘一整年。
统统练习和面，擀皮儿，用了好几日终于把蟹黄包给作了出来。
她的铺子修缮好,就开始招工。
在贫瘠的地方，工人是很好招的。
尤其是统统背靠吴氏跟包勉，这俩人物在县里都有很大名气。
她只想招一个。、
结果上百个过来的。
统统眼神里带着迷茫。
视线落在吴氏身上。
吴氏嘴角抽搐一下。
对着人群说道：“去县城那边做活儿，一日两顿饭，管吃住，工钱一个月只有一百文，想去的留下。”
一个月一百文，累积下来一天只有三文。
至于管吃住，在家里吃一日也吃不得多少。
但是去海边摸上几个鱼，或者海带菜等等晒干虽说挣不到三文钱，但是可以随身带着弟弟妹妹，可以帮着家里解决一些事情。
有些人后退了。
有些人没有。
留下来依旧上百人。
吴氏头大。
她看向统统，让统统自己挑人。
统统从中挑了三个日子家庭日子最为艰难的。
她本来需要一个人的，但是三个人的话，她可以更轻松，一个负责烧火，一个负责售卖，一个负责洗碗打杂，她就安安心心的包汤包就是。
若是这仨人好用，她可以把包包子的法子也交出去，而后就可以坐着数钱了。
莒城最繁华的街道也没有几个人。
铺子悄悄开张，还好铺子旁边有铁匠铺子，有京城过来的大夫搭建的医馆，还有一个简陋的书肆，以及粮油铺子跟木匠……
这些人都是有手艺的。
不管去哪儿都能活下去。
日子甚至过的都还不错。
这么一来手里少许有个零花钱，因此汤包铺子开张这日，零零散散的有人过来。
小统统给三个瘦巴巴的渔女培训一番。
让他们将长发洗干净，最好编成麻花辫，这样不会轻易掉头发，也干净，打理起来方便。
至于头发上的蚤子，自是用系统出来的药给消灭掉，在换上一身粗布衣服，整个人虽然瘦巴巴的，但是看起来干净了许多。
瞧见人以后，说话声音变小。
不过，习惯了就好。
统统懒得纠正。
灌汤包很好吃，她都喜欢吃，旁人自然也喜欢。
尤其是医馆新来的三个年轻的大夫，他们轮班出去走街串巷当铃医，只是他们都是男子，不擅长庖厨，街道上的饮食算不上好，味道带着当地特色，难以习惯。
瞧见一条街上开了个包子铺，立马尝试一下。
虽说里面的馅料依旧是海里出来的，但是外面的皮是面粉。
汴京过来的人，谁不喜欢吃面食呢。
面片子最好吃不过。
几个人要了几个蟹黄灌汤包，这才发现这些包子长得有些稀罕，个头有些大，一个蒸笼里只有一个，爱面似乎有汤水，面皮子看着也不是发面。
海边小城的包子跟汴京都不一样。
他们嘀咕一声，想要拿着包子吃。
谁料一口咬下去，里面香嫩的汁水流淌出来，好香好鲜。
舍不得就这么让汤水流失。
他们吸溜起来，这才避免汤水顺手流下去，染脏衣袖，同样也避免好吃的东西浪费。
“这滋味真好，就是有些烫。”烫的味觉都要暂时消失了。
对于大夫来说，这可不是好事儿。
得亏他们没有在汴京，没有在御医署，不然失去了味觉，今日的课业怕是完不成。
给大夫当弟子，得熟练的识百草。
品尝，闻味都行。
需要将相似的药材分开。
