安格斯口中的鲭鱼和青花鱼，其实是一种鱼，就是大西洋鲭，它在国内也被称为挪威青花鱼。
这是一种在北大西洋广泛分布的鱼类，包括挪威、冰岛、爱尔兰、苏格兰和设得兰群岛等地。
这种鱼类以其丰富的Omega-3不饱和脂肪酸和优质蛋白质而闻名，是一种非常受欢迎的食用鱼。
大西洋鲭鱼的身体呈纺锤形，尾鳍深叉状，背部蓝黑色带有深蓝色的不规则斑纹，腹部银白带有点微黄色。
它们是暖水性中上层鱼类，夜间趋光性强，有昼夜垂直移动现象。
还有个有趣的的特征是它们没有鱼鳔，这使得它们可以快速改变水深而不需要压力平衡，但同时也需要通过不断的运动来提供浮力以避免下沉。
大西洋鲭鱼的产卵季节通常在春季，会聚集成大群到近海产卵。在捕捞季节，尤其是9月至11月，大西洋鲭鱼的脂肪含量达到峰值，此时的鱼肉品质被认为是最佳的。
它们的身长可达到60厘米，体重可达3.4公斤，寿命可达17年。
大西洋鲭鱼的肉质呈红色，香气扑鼻，原因是因为它们肉的脂肪含量可高达12%，实在是够肥，是一种很受欢迎的食用鱼。
它们可以整条或鱼片的形式热熏出售，或者用油或番茄酱罐装。
每年的捕捞高峰期，这种鱼类的出口量都非常大，尤其是在亚洲市场。
此外，大西洋鲭鱼不仅是重要的食用鱼类，还具有一定的药用价值。鱼肉可入药，具有滋补强壮的功效，用于治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等。
然而，值得注意的是，大西洋鲭鱼体内含有较高水平的组胺，如果鱼不新鲜，食用后可能会引起中毒现象，因此在食用时一定需要确保鱼的新鲜度。
……
一网捞完300吨黑线鳕鱼后，“奇迹号”与“极光号”便开足了马力，继续向西南方向航行，前往下一个渔场。
餐厅里，船员们在连续和高强度的工作之后，终于可以放松下来，好好的吃上一顿。
厨师给大家准备了一桌丰盛的菜肴，以传统的挪威美食为主。
虽然捕获了大量的黑线鳕鱼，但是餐桌上只有两盘黑线鳕鱼做的菜，似乎对船员们来说，都不是很喜欢吃自己捕捞的海鲜。
当然，那一次捕捞红帝王蟹例外，毕竟，不管，对谁来说，能美美的吃上一顿帝王蟹，那都是很奢侈的享受。
哈里这顿饭吃得很开心，因为他终于可以痛痛快快的喝一顿了。
陈乐已经放话，大家吃饱喝足之后就可以去休息，因为接下来的航程比较远，有400公里左右，两艘船以最快的速度航行过去，也要十二三个小时。
哈里也终于舍得，掏出他珍藏的美酒，大方的分给餐桌上的每个人。
当然也有不喝酒的，像海格，便是一位坚定的不喝酒的船员。
他只要是跟船出海工作，必定是滴酒不沾，只会在岸上的时候才喝酒。
这一点，连安格斯都对他表示敬佩，毕竟用安格斯自己的话来说，“海格这家伙太变态了，反正我是做不到的”。
陈乐倒是喝了些，主要是哈里这家伙珍藏的酒，还真的是有点东西，陈乐尝了一口，觉得还不错，便多喝了点。
“哈里，这什么酒，挺好喝啊。”陈乐问道。
有一句话他没说，“这酒可比那阿夸维特好喝多了”。
这话不能说，餐厅这里的船员都是挪威本地人，阿夸维特可是他们的国酒，或许也算不上国酒，就是他们很有传统特色的一个酒，他们当中绝大部分人都很喜爱阿夸维特这款酒。
听到陈乐的询问，哈里神秘一笑，说了一个名字陈乐也没记住，只知道是一款比较小众的品牌的啤酒。
透明的杯子里是金黄色的色泽和丰富的泡沫，正散发着淡淡的麦芽香和清新的酒花味。
陈乐尤其喜欢它的口感，顺滑而饱满，甜味和苦味平衡得恰到好处，带有一丝柑橘的香气，还带有轻微的果香和酒花的回甘，回味悠长。
尤其此时喝的是冰镇后的，更加的清爽宜人，喝完让人有种很放松的感觉。
陈乐决定了，到时候问清楚哈里这酒哪买的，等靠岸之后自己也去囤一点，没事可以喝一点。
尤其是等明年天气热了，到时候在渔场的海边搞上点小烧烤，喝着这款啤酒，要冰镇的，那滋味，别提有多爽了！
见陈乐喝了酒，安格斯便没怎么喝，他要确保驾驶舱时刻有人盯着。
陈乐一杯接一杯，倒是喝了不少。
这酒度数不高，不过陈乐酒量也一般，喝到这会儿，正是带些晕晕乎乎最舒服的状态，便直接回了休息室，准备美美的睡上一觉。
睡前，给伊莉丝打去视频电话，这会儿是傍晚六点多，伊莉丝刚回到公寓。
“陈，你这是喝了多少呀？”
伊莉丝看着他这酡红的脸色，带着些担忧地问道。
